夏季的时候，由于天气比较热，会导致我们身体水分蒸发，出汗多也加快汗的流失，所以夏季的时候需要适当的补钾。

平时对美食比较了解的朋友会知道，我们日常生活中有不少食物里面含钾，比如我们最常见的豆类、蔬菜、肉类里面都含有丰富的钾。

(相关资料图)

夏季不光有新鲜的蔬菜吃，还有新鲜的瓜果，比如我们最常见的西瓜、桃子、枇杷、杏子等等。这些水果含钾丰富，夏季的时候适当补钾对我们也是有很大好处的。

大家都知道，一般新鲜的水果不好保存，容易坏，那咱们要怎么保存呢?小编推荐您可以把它们做成果干，吃的时候比较方便，风味足，还易保存，一起来看看都是怎么做的吧!

一、香蕉

所需食材：香蕉，柠檬，糖;

菜谱做法：

1、做果干的香蕉不易太熟，选择那种不涩嘴的刚好，剥掉外头的香蕉皮，把香蕉切成薄薄的片状;

2、切好的香蕉片整齐摆放于烤盘内，在其表面上刷上一层新鲜的柠檬汁，再撒上一层薄薄的细砂糖;

3、将烤盘放进烤炉中用100度的上下火烤一小时，烤好后取出，给香蕉片翻个面，继续用同样的火力再烤半小时;

4、烤到香蕉片表面干干的就可以了，等它凉凉后放进密封罐保存，吃多少拿多少。

二、芒果

所需食材：芒果，糖，柠檬;

菜谱做法：

1、芒果把表面清洗干净，用刀分离果肉和果核;

2、把芒果里面的果肉用刀划上几刀，取下芒果肉，放进料理机中，加糖和少许柠檬汁搅拌成芒果泥;

3、把芒果泥倒入烤盘中，用刮刀给它刮平整一些，放进烤箱中110度上下火烤一个半小时;

4、烤好后取出，剪成一小块一小块卷起来，吃的时候特别的方便，也要注意密封防潮保存哦。

三、柠檬

所需食材：柠檬，冰糖，盐，水;

菜谱做法：

1、柠檬表面还是比较脏的，需要用盐好好搓洗干净，然后给它再切成薄片，注意柠檬籽需要去除干净;

2、把柠檬片先用水焯一遍，煮到柠檬透明就可以捞出来了;

3、把柠檬换一口清水锅，里面加上适量的冰糖一同煮制，煮到糖水变得浓稠，柠檬片也变得透黄透黄的，捞出;

4、最后把柠檬片放进烤箱中烤干就好了，如果家里没有烤箱也可以放在太阳下面晒，晒干就好了，如果晒干的话需要注意防虫哦，变干后密封防潮保存;

6月这些碱性果大量上市，做成果干易保存，酸甜有嚼劲，真解馋

以上三种水果就是含碱丰富的水果，它们的果干做法我就分享好了，喜欢哪一种可以试试哦，除了这些水果，还有杏子、桃子等等，都是不错的，喜欢的朋友一定要先收藏起来，有空的时候尝试一下吧!

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