#天南地北大拜年#二十八，把面发。二十九，蒸馒头。以前是不用酵母发面的。都是用老酵头，土语，老gao。几乎家家有，没的相互调剂下。老妈就让我去买过，烧饼摊上，买块生坯子，回来面里一揉搓，也是一招。
早晨，一大早。老妈开始和面。五七粉，还是标准粉。有说道，关乎着馍白不白。一大盆面，就像现在的小澡盆那么大。和好，也讲三光的，手光，面光，盆光。把我们赶起来，这床得摆盆了，被子今儿盖面盆了，至少三层。让它热乎着慢慢醒发。
五，六点钟吧，天也黑了，老妈下班回来，清洁了一下。掀开了被，那酵香扑鼻呀。兑口碱水，这可是技术活，少了馍酸，多了发黄。蒸惯馍的下手有数，偶尔失手的。拌匀了，揉揣好了。是做馒头，做包子。什么馅？早准备好了。大盆，小盆摆的满满当当。
【资料图】
先来蒸锅馍，其实就是试蒸一下，看情况。这第一锅出来，好，坏。大人们是不允许我们说的，说是有忌讳的。一看他们正实动手了。好了，开干了。拿一竹筷子，头劈两刀，成个田字，一张红纸浸水里染色。每种馅分开点，萝卜丝的一个点，马齿菜的两个点，豆沙的三个点，类推吧。纯肉的基本不做，做不起。这事，我们爱干，但，撑不到最后的。我们爬床上呼了。早上起来，吃包子，再看那桌上，一大匾包子，小山一样堆着。大人们忙活了一夜呀。
现在，都有现成的买，也不去做了。做也不会去做多少了，如今好吃的太多了。而且酵母发的面，总觉着不如老酵头发的，煊呼，也许，只是记住了记忆中的那份味道。真的，改变不了了。
还有多少，依着老习俗。自己和面下老酵兑碱水发面的。估计得申遗了。你们看呢。也一起来说道说道。
宁要曹县一张床，不要上海一套房，网络发酵时代，硬生生把山东菏泽曹县这个无名的偏远小城炒上了热搜。
曹县的爆火是凭借一个短视频创作者“大硕的”走红的，为曹县博得全国巨大的关注。这个大硕发短视频，几乎每条的最后一句都带上一句非常洗脑的话语，还不忘加上“山东菏泽曹县牛逼”，加上老乡助攻、网上热炒、模仿者和段子手纷至沓来，菏泽曹县算是走出了中国，走向了世界。
假如我是曹县人，我会觉得很无奈，绝对不希望自己的家乡用这种非主流的另类方式火遍全网。中国社会的城市之间的差距越来越大，人口和产业聚集，强者越来越强，这是每隔一老百姓都要面对的一个现实问题。
其实我们可以把这看成是一种另类的调侃和自嘲，也折射出城市之间的发展差距，不同的人在不同的城市打拼，城市发展的好与坏，快与慢，也反哺人们的思想和眼界。
云南省保山市：老兵的山里人生活
烤火的夏天 也是享受
这些天，气温徒升，城里人一时半会适应不了。
来离城三十二公里的基地，早晚烤火，晚上睡觉还要盖两床被子，一觉睡到自然醒。
入冬时熏的火腿，立夏节一过，火腿开始自然发酵，农村人叫返潮，为确保盛夏苍蝇干坏事。两天时间，给火腿套了纱网，这样子，再防止山耗子侵扰，可以挂五年、十年不坏。
人啊！只要衣食无忧，好环境易接受。上基地睡觉了两天，都不想回城里吸二氧化碳。
每一天，在香香的火腿林边，嗅嗅味，每一天都想吃。
演员王东妻子怀孕的时候约炮，妻子月经期间家暴，甚至用婴儿床实木床板轮在妻子身上，这是什么畜生行为呀，幸好最后警察来了，才把妻子救了下来
王东看到事情发酵，就发小作文为自己开脱，称自己被折磨和威胁，还称这并不是事情的真相，纵然有什么事你妻子没说，你家暴就是对的吗？
首先打人就已经错了，有什么事不能心平气和的说，非要用这样的极端方式，还用婴儿车砸，真能下狠手呀！
听说他已经三婚了，自己没有问题，何至于三婚了都还没能平衡家庭关系呀，看他老婆发的微博，曾经还一度联系不上他只有发微博让他回家看看她和孩子，这样的人居然也有女的愿意嫁给他也是醉了
对家暴就要零容忍，希望封杀这个败类，希望她老婆坚强点用法律维护自己的权益！
银行回应来了。9.12日，河南信阳某银行里面，发生了一件让人寒心的一幕，因办业务需要本人到场，家属无奈将瘫痪在床的老人抬进了银行，随后两位家人一左一右的将老人艰难的扶了起来，半做在手推车上，配合工作人员将业务办理完成。视频在网络发酵以后，也是引起了很多网友的讨论，认为银行的规章制度不够人性化。随后银行方面也是第一时间做出了回应，说是家人也是到了银行以后，才知道有上门服务这一项规定的。
对于银行的回应，很多网友不买账，并说出了自己的想法:家属带着老人去之前肯定到银行咨询过了，并把老人的身体状况向银行工作人员解释了，可能是银行不同意，家属才做出了这样的举动，不然谁会来回折腾病重的老人呢？
还有的网友猜测肯定是银行受不了舆论的压力，和网友的指责，不得已才做出这样的回应。
还有的网友说银行还有上门服务这一说，我怎么不知道？难道是在网上曝光了以后才能享受这一服务？
针对网友的猜测，我宁愿相信银行说的，或许是家属不知道，才将老人抬进银行。我不愿相信在我们这个国家，还有这么不讲人情的单位机构。
#西安抗疫日记#居家第七天：排队做核酸；庆幸住在盒区房，睡最晚的觉，起最早的床，今天终于接上两趟盒马小哥，盒马鲜生买了菜；闲在家就学摸做饭了。今天跟着网友分享学着做了油饼，感觉不错，我分享一下。500g面粉分两半，一半用100g开水和面；另取一个碗放入5g酵母5g盐、加入160g温水搅拌均匀，继续向碗内倒入20g花生油继续搅拌均匀，分次倒入另一半面粉中和面；把两种面和在一起折叠按压揉匀，揉成一个面团后醒发15分钟。然后分成面剂子（根据喜好小油饼30g一个 大油饼50g一个），把所有的面剂子稍微排气揉成圆形，刷上一层油，封保鲜膜醒发3分钟后就可以擀开，擀成圆形不要太薄，中间留一个小孔或者划两刀；油温6成热时下锅开炸，多翻面保持油炸上色均匀，炸至金黄色即可。
早餐——肉包子。六点半起床发面，待醒……
本文发酵床用什么做成的，发酵床五种基本材料制作方法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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